Художественная гимнастика, как и любой другой вид спорта, требует от спортсменов дисциплины и постоянных самоограничений. Особенно жесткие ограничения накладываются на питание, поскольку только сбалансированный рацион способен обеспечивать гармоничное функционирование организма, необходимое для достижения спортивных высот. Питание должно быть организовано таким образом, чтобы гимнастки получали достаточное количество питательных веществ и витаминов, но при этом не набирали лишних килограммов.

   Базу питания гимнасток составляют источники белка, необходимые всем спортсменам: нежирное мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые. Все продукты должны быть приготовлены методом варения или тушения, категорически запрещены жареные блюда, поскольку они являются источником «вредных» калорий, провоцирующих рост жировой массы. К тому же, жареные блюда негативно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта и организма в целом. Растительное и оливковое масло лучше использовать не для жарки, а для заправки салатов и каш.

   Следующий блок в сбалансированном рационе гимнасток – крупы: гречневая, перловая, овсяная. Крупы можно использовать для приготовления каш или в качестве гарнира к основным блюдам из нежирных продуктов.

   В питании гимнасток нежелательны привычные, но противоречащие рациональному питанию гарниры: макароны, рис, картофель.

   Важную роль в питании спортсменов, занимающихся художественной гимнастикой, составляют овощи и фрукты, которые лучше употреблять в свежем виде или после незначительной термообработки. Овощи и фрукты являются источниками жизненно важных витаминов и микроэлементов. К тому же, они позволяют перекусить в течение дня без ущерба для фигуры.

   Достаточно острым для гимнасток является вопрос включения в рацион кондитерских изделий. Однозначно исключены кондитерские изделия, сочетающие в себе жиры и углеводы: торты, пирожные, суфле.

   Потребность в сладком рекомендуется удовлетворять путем употребления сухофруктов (изюма, кураги, чернослива) и сладких негазированных напитков (соков, морсов, компотов). Также позволительно иногда баловать себя небольшим количеством горького шоколада.

   Важную роль играет режим питания. Питаться следует несколько раз в день примерно в одно и то же время за 1−1,5 часа до тренировки. Лучше организовать несколько небольших приемов пищи в день, нежели один, но обильный.

ТАБЛИЦА НОРМЫ ВЕСА ГИМНАСТОК

   Допустимое отклонение параметров веса при росте до 169 см. +/- 1 кг. Допустимое отклонение параметров веса при росте от 170 см. +/- 2 кг. Коэффициент фактурности − отношение роста сидя к росту стоя умножить на 100 – для гимнасток должно быть менее 50 (чем меньше коэффициент, тем более фактурная гимнастка)

РОСТ ВЕС РОСТ ВЕС РОСТ ВЕС

120 16,0 140 27,0 160 39,0

121 16,5 141 27,5 161 39,5

122 17,0 142 28,0 162 40,0

123 17,5 143 28,5 163 40,5

124 18,0 144 29,0 164 41,0

125 18,5 145 30,0 165 42,0

126 19,0 146 30,5 166 42,5

127 19,5 147 31,0 167 43,0

128 20,0 148 31,5 168 43,5

129 20,5 149 32,0 169 44,0

130 21,0 150 33,0 170 45,0

131 21,5 151 33,5 171 45,5

132 22,0 152 34,0 172 46,0

133 22,5 153 34,5 173 46,5

134 23,0 154 35,0 174 47,0

135 24,0 155 36,0 175 48,0

136 24,5 156 36,5 176 48,5

137 25,0 157 37,0 177 49,0

138 25,5 158 37,5 178 49,5

139 26,0 159 38,0 179 50,0